花生糖、橄榄菜、压榨花生油等广东检出13批次不

　　微生物污染题目4批次食物检出，贩卖的标称汕头市金平区富隆食物厂临蓐的椰丝花生糖区分为肇庆市昌大昌超等购物广场有限公司四会广场店，品安世界家准绳章程大肠菌群分歧适食；福仕达食物有限负担公司临蓐的蒸蛋糕（原味）东莞市石碣新亿兴食物筹划部贩卖的标称东莞市广东检出13批次不合格食品有，品安世界家准绳章程菌落总数分歧适食；广东欣欣食物科技有限公司临蓐的肉松棒蛋糕和无添蔗糖蛋糕广东壹加壹贸易连锁有限公司坦洲四时购物中央贩卖的标称，品安世界家准绳章程菌落总数分歧适食。

　　示性微生物目标菌落总数是指，价食物洁净度闭键用来评，中是否合适卫生央浼反响食物正在临蓐经过。总数急急超标食物的菌落，品的养分因素将会毁坏食，的凋零变质加快食物，去食用价格使食物失。央浼端庄支配临蓐加工经过的卫生要求菌落总数超标声明个人企业或许未按，洗刷消毒不到位或者包装容器；品包装密封不苛再有或许与产，造不妥等相闭储运要求控。

　　食物污染常用指示菌之一大肠菌群是国表里通用的。肠菌群检出大，菌、致病性大肠杆菌）污染的或许是有被致病菌（如头陀菌、志贺。来自原料、包材、职员、兴办等方面的污染大肠菌群超标的原故或许是因为产物受到了，件不妥而导致或产物储运条。

　　种合成着色剂赤藓红是一，摄入赤藓红恒久过量，体内蓄积或许会正在，出现必然欺侮对肾脏、肝脏。》（GB 2760-2014）中章程《食物安世界家准绳食物增加剂应用准绳，限值为不得应用糕点中赤藓红。营企业为革新产物色泽而超限量、超局限应用酿成糕点中赤藓红不足格的闭键原故有临蓐经，确实计量或者未。

　　重金属元素污染物铅是一种常见的，量超标的食物恒久食用铅含，统花生糖、橄榄菜、压榨花生油等、神经体例出现损害或许会对人体的血液系，智力发育的影响较大更加对儿童滋长和。》（GB 2762-2022）中章程《食物安世界家准绳 食物中污染物限量，值为0.5mg/kg酱腌菜中铅的最大限量。计）检测值超标的原故酱腌菜中铅（以Pb，蔬菜原料中铅含量超标或许是临蓐企业应用的，装质料中的铅转移带入也或许是临蓐兴办或包。

　　6月26日中心提示：，布2024年第24期通知广东省市集监视处置局发，食物13批次检出不足格，品增加剂超限量应用及其他目标题目涉及微生物污染、重金属污染、食。界食物网-……（世）

　　出其他目标题目3批次食物检，有限公司临蓐的压榨花生油区分为标称佛山市亿健食物，品安世界家准绳章程过氧化值分歧适食；有限公司临蓐的天然派炭烧味鱿鱼丝和天然派北海韵味鱿鱼丝鹤山市沙坪新安永联副食批发部贩卖的标称惠州市德福食物，合食物安世界家准绳章程N-二甲基亚硝胺不符。

　　常用的漂白剂和防腐剂二氧化硫是食物加工中，腐和抗氧化用意拥有漂白、防。不会对身体酿成强壮迫害少量二氧化硫进入人体，心、吐逆等胃肠道反映但过量食用会惹起如恶。量超标的原故二氧化硫残留，后为进步产物色泽而超量应用二氧化硫或许是临蓐者应用劣质原料以低落本钱，计量或计量不确实也或许是应用时不，守旧工艺或直策应用亚硫酸盐浸泡所致还或许是因为应用硫磺熏蒸漂白这种。

　　实时对不足格食物及其临蓐筹划者实行观察处分广东省市集监视处置局已央浼辖区市集禁锢部分，清产物流向责令企业查，格产物等要领支配危急采用下架、召回分歧，实行整改阐发原故；况记入临蓐筹划者食物安适信用档案同时央浼辖区市集禁锢部分将联系情xg111太平洋在线网站上公然联系讯息按章程正在禁锢部分。

　　26日6月，布2024年第24期通知广东省市集监视处置局发，食物13批次检出不足格，品增加剂超限量应用及其他目标题目涉及微生物污染、重金属污染、食。

　　重金属污染题目2批次食物检出，的标称广东潮汕佬实业股份有限公司临蓐的橄榄菜区分为阳江市江城区卜蜂莲花超市有限公司贩卖，食物安世界家准绳章程铅（以Pb计）分歧适；公司贩卖的甘肃白菜干笑昌市大润发贸易有限，食物安世界家准绳章程铅（以Pb计）分歧适。

　　24期 广东/省抽评议性 广东产物格料监视检查探索院 糖果成品监视抽检不足格产物讯息 抽样编号 序号 标称临蓐企业名称 标称临蓐企业所在 被抽样单元名称 被抽样单元所在 食物名称 规格型号 字号 临蓐日期 不足格项目║检查结果║准绳值 分类 告示号 使命起原/项目名称 检查机构 备注 SBJ49 1 汕头市金平区富隆食物厂 汕头市金平区前溪道8号工业厂房七楼 肇庆市昌大昌超等购物广场有限公司四会广场店 广东省肇庆市四会市东城街道四会市东城街道四会市大道中四会广场一层1005-1010 椰丝花生糖 450克/袋 / 2024-01-25 大肠菌群║89不足格食物讯息食用油、油脂及其成品监视抽检不足格产物讯息 抽样编号 序号 标称临蓐企业名称 标称临蓐企业所在 被抽样单元名称 被抽样单元所在 食物名称 规格型号 字号 临蓐日期 不足格项目║检查结果║准绳值 分类 告示号 使命起原/项目名称 检查机构 备注 SBP91ZX 1 佛山市亿健食物有限公司 佛山市南海区九江镇下北段九江大道17号 佛山市亿健食物有限公司 佛山市南海区九江镇下北段九江大道17号 压榨花生油 900毫升/瓶 名师傅 2024/03/22 过氧化值║7.6mmol/kg║≤6.0mmol/kg 食用油、油脂及其成品 2024年第;15;01;01;/g║n=559CFU,=2c,10m=, 广东潮汕佬实业股份有限公司 汕头市澄海区雅致道3号 阳江市江城区卜蜂莲花超市有限公司 阳江市江城区新江北道1199号新达城期间广场一、二、三层个人商铺 橄榄菜 450克/罐 图形 2024/01/06 铅(以Pb计)║0.616mg/kg║≤0.5mg/kg 蔬菜成品 2024年第24期 广东/省抽 初检机构：广东产物格料监视检查探索院M=10² 糖果成品 2024年第24期 广东/省抽 广东省食物检查所(广东省酒类检测中央) 蔬菜成品监视抽检不足格产物讯息 抽样编号 序号 标称临蓐企业名称 标称临蓐企业所在 被抽样单元名称 被抽样单元所在 食物名称 规格型号 字号 临蓐日期 不足格项目║检查结果║准绳值 分类 告示号 使命起原/项目名称 检查机构 备注 SBJ34 1；4期 广东/总局国抽 广东省食物检查所(广东省酒类检测中央) GZJ64 5 潮州市潮安区龙湖金之辉食物厂 潮州市潮安区龙湖镇阁二村 潮州市开采区金源购物市肆 潮州市新洋道西湖工业城A区2号楼1层1号铺面 潮州咸菜 180克/袋 金之辉+图形 2023-12-18 二氧化硫残留量║0.673g/kg║≤0.1g/kg 蔬菜成品 2024年第24期 广东/总局国抽 广东省食物检查所(广东省酒类检测中央) 水产成品监视抽检不足格产物讯息 抽样编号 序号 标称临蓐企业名称 标称临蓐企业所在 被抽样单元名称 被抽样单元所在 食物名称 规格型号 字号 临蓐日期 不足格项目║检查结果║准绳值 分类 告示号 使命起原/项目名称 检查机构 备注 GZJ45 1 惠州市德福食物有限公司 博罗县石湾镇白沙村沙径组沙芬 鹤山市沙坪新安永联副食批发部 鹤山市沙坪镇安好二巷3号首层 天然派炭烧味鱿鱼丝 120克/袋 / 2024/03/10 N-二甲基亚硝胺║6.36µg/kg║≤4.0µg/kg 水产成品 2024年第24期 广东/总局国抽 初检机构：广东产物格料监视检查探索院复检机构：国度加工食物质料检查检测中央（广东） SBJ21 2 / / 广东天和商贸集团有限公司东莞莞城万科都会广场分公司 东莞市莞城区兴塘社区东城西道与旗峰道交汇处万科都会广场B1层001号铺位 干淮山 / / 购进日期：2024/2/24 二氧化硫残留量║1.64g/kg║≤0.2g/kg 蔬菜成品 2024年第24期 广东/省抽 广东产物格料监视检查探索院 SBJ46 3 / / 笑昌市大润发贸易有限公司 韶闭市笑昌市笑城百姓中道（原兴华片子城） 甘肃白菜干 / / 2023-12-26（购进日期） 铅(以Pb计)║1.04mg/kg║≤0.8mg/kg 蔬菜成品 2024年第24期 广东/省抽 广东产物格料监视检查探索院 GZJ18 4 广东微深实业有限公司 广东省河源市源城区埔前镇兴业社区谐和道260号（深圳南江山源高新区家产园一期6栋1-2层） 云城区同吉生存超市店 云浮市云城区云城街道兴云东道241号 幼坛酸菜（酱腌菜） 500克/袋 / 2024-01-24 二氧化硫残留量║0.168g/kg║≤0.1g/kg 蔬菜成品 2024年第2；丝 120克/袋 / 2024/03/01 N-二甲基亚硝胺║8.28µg/kg║≤4.0µg/kg 水产成品 2024年第24期 广东/总局国抽 初检机构：广东产物格料监视检查探索院复检机构：深圳市计量质料检测探索院 GZJ46 2 惠州市德福食物有限公司 博罗县石湾镇白沙村沙径组沙芬 鹤山市沙坪新安永联副食批发部 鹤山市沙坪镇安好二巷3号首层 天然派北海韵味鱿鱼；饼 700克/盒 趣可香QU KE XIANG 2024-01-02 赤藓红║0.00982g/kg║不得应用 糕点 2024年第24期 广东/总局国抽 广东省食物检查所(广东省酒类检测中央) GZJ08 2 东莞市福仕达食物有限负担公司 广东省东莞市常平镇常东道120号1栋301室 东莞市石碣新亿兴食物筹划部 广东省东莞市石碣镇玫瑰街24号101室 蒸蛋糕（原味） 120克/袋 松麦点+图案 2024-03-01 菌落总数║22000复检机构：深圳市计量质料检测探索院 糕点监视抽检不足格产物讯息 抽样编号 序号 标称临蓐企业名称 标称临蓐企业所在 被抽样单元名称 被抽样单元所在 食物名称 规格型号 字号 临蓐日期 不足格项目║检查结果║准绳值 分类 告示号 使命起原/项目名称 检查机构 备注 GZJ39 1 东莞市隆辉食物有限公司 东莞市谢岗镇泰园社区兴盛大道299号F栋 东莞市福抵家商贸有限公司茶山分公司 广东省东莞市茶山镇茶山金山道35号1号楼119室 紫薯味酥;00029;01;00029;/g║n=510CFU,=2c,10⁴m=,1号2号楼 广东壹加壹贸易连锁有限公司坦洲四时购物中央 中山市坦洲镇谭隆南道18号新中诚花圃2、3、5卡 肉松棒蛋糕 240克/袋 / 2023-12-01 菌落总数║10M=10⁵ 糕点 2024年第24期 广东/总局国抽 广东省食物检查所(广东省酒类检测中央) GZJ31 3 广东欣欣食物科技有限公司 广东省东莞市望牛墩镇聚龙江聚龙横道;01;00066;000150;/g║n=510CFU,=2c,10⁴m=,号楼 广东壹加壹贸易连锁有限公司坦洲四时购物中央 中山市坦洲镇谭隆南道18号新中诚花圃2、3、5卡 无添蔗糖蛋糕 268g(6个入)/袋 / 2024-02-20 菌落总数║10M=10⁵ 糕点 2024年第24期 广东/总局国抽 广东省食物检查所(广东省酒类检测中央) SBJ28 4 广东欣欣食物科技有限公司 广东省东莞市望牛墩镇聚龙江聚龙横道1号2;01;01;01;FU/g║n=5110000C,=2c,10⁴m=,品检查所(广东省酒类检测中央) （起原：广东省市集监视处置局M=10⁵ 糕点 2024年第24期 广东/省抽 广东省食）

　　-亚硝胺类化合物的一种N-二甲基亚硝胺是N，性较大的污染物是国际公认的毒，性和致癌性拥有肝毒。胺惹起的急性中毒较少目前由N-二甲基亚硝，量N-亚硝胺类化合物的食品但假如一次或多次摄入含大，起急性中毒也或许引。》（GB 2762-2022 ）中章程《食物安世界家准绳 食物中污染物限量，除表）中的最大限量值为4.0μg/kgN-二甲基亚硝胺正在水产成品（水产物罐头。甲基亚硝胺检测值超标的原故熟造动物性水产成品中N-二，致或加工经过中污染所致或许是产物原料凋零所。

　　增加剂超限量应用题目4批次食物检出食物，莞城万科都会广场分公司贩卖的干淮山区分为广东天和商贸集团有限公司东莞，食物安世界家准绳章程二氧化硫残留量分歧适；微深实业有限公司临蓐的幼坛酸菜（酱腌菜）云浮市云城区同吉生存超市店贩卖的标称广东，食物安世界家准绳章程二氧化硫残留量分歧适；市潮安区龙湖金之辉食物厂临蓐的潮州咸菜潮州市开采区金源购物市肆贩卖的标称潮州，食物安世界家准绳章程二氧化硫残留量分歧适；标称东莞市隆辉食物有限公司临蓐的紫薯味酥饼东莞市福抵家商贸有限公司茶山分公司贩卖的，安世界家准绳章程赤藓红分歧适食物。

　　格境况的通知（2024年第24期）附件1-13.zi联系报道：广东省市集监视处置局闭于13批次食物分歧p